A2 Cow Cultured Ghee 1 Ltr, Freshly Made

વિલેજ અફેર ટ્રેડિશનલ A2 ગાયનું ઘી એ આરોગ્યનું પાવર હાઉસ બનાવવા માટે હજારો વર્ષોથી વપરાતી સ્થાપિત પદ્ધતિઓમાંથી બનાવેલ સુપરફૂડ છે.

 

અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ એવા ખોરાક જે તમારા બાળપણની યાદોને તાજી કરશે.

 

પરંપરાગત પદ્ધતિઓ મુજબ, ભારતીય ઉપખંડની વતની, માત્ર સ્થાનિક* જાતિની ગાયોનું દૂધ,  isમાં દૂધ નાખ્યુંbrahma મુહૂર્ત(સવાર પહેલાનો સમય).  આ ગાયોને તેમની પીઠ પરના મોટા ખૂંધ દ્વારા ઓળખી શકાય છે.

 

પછી તેને નાના બેચમાં ધીમા તાપે ઉકાળવામાં આવે છે અને  યોગ્ય તાપમાને ઠંડુ કરીને દહીં બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે દહીં સારી રીતે બને છે, ત્યારે તેને કાચું સફેદ માખણ કાઢવા માટે મંથન કરવામાં આવે છે,મક્કન.

 

પછી આ માખણને આગ પર રાંધવામાં આવે છે જેથી ઘી મળે જે તમારા વપરાશ માટે અલગ કરીને બરણીમાં ભરાય છે.

તેથી જ તેમાં ઉત્તમ સ્વાદ, રંગ, સુગંધ અને રચના છે.

 

* જર્સી /હોલ્સ્ટિયન/HA/HF મિશ્ર જાતિ છે જે ભારતીય ઉપખંડની મૂળ નથી.