நாங்கள் விற்கும் அனைத்தையும் பாரம்பரிய முறைகளின்படி உண்மையான பொருட்களைத் தயாரிக்கும் தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து பெறுகிறோம். கடந்த சில ஆண்டுகளில் ஆயிரக்கணக்கான மணிநேரங்களை நல்ல தயாரிப்புகளின் தேவையை திருப்திப்படுத்த முயற்சித்தோம்.

பிலோனா நெய் என்பது நெய் தயாரிக்கும் முறையைக் குறிக்கிறது, அங்கு தயிரில் இருந்து வெண்ணெயை வெளியேற்ற -பிலோனா' என்ற மர பீட்டர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பின்னர் நெய்யை உருவாக்க வெண்ணெய் மெதுவான தீயில் சமைக்கப்படுகிறது.

ஏ2 பசு நெய், மற்ற தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது விலை உயர்ந்ததாகத் தெரிகிறது. ஆனால் அது ஒன்றல்ல. 1. மற்ற நெய் தயாரிக்கப் பயன்படும் கலப்பின மாடுகளை விட உள்நாட்டு இன மாடுகளின் தினசரி பால் கொடுக்கும் திறன் குறைவாக உள்ளது. 2. பிலோனா மூலம் நெய் தயாரிக்கும் செயல்முறை நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் நிறைய பொருள், கவனிப்பு மற்றும் முயற்சி தேவைப்படுகிறது 3. ஒவ்வொரு லிட்டர் நெய்க்கும், சுமார் 25 முதல் 30 லிட்டர் பால் பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஆம், நாட்டுப் பசுக்களுக்கு புல் மற்றும் உள்ளூர் மூலிகைகள் போன்ற இயற்கைத் தீவனம் அளிக்கப்படுகிறது, சில சமயங்களில் ஆர்வமுள்ள விவசாயிகள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் அதிகரிக்க அதிக ஆயுர்வேத மூலிகைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

இந்திய துணைக் கண்டத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்ட பசுக்கள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பரிணாம வளர்ச்சியின் காரணமாக பல நோய்களைத் தாங்கும் திறன் கொண்டவை. துணைக்கண்டத்திற்கு தனித்துவமான ஒரு குறிப்பிட்ட புரதம் இருப்பதால் அவை A2 என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அதுவே அவர்களுக்கு சிறப்பு மற்றும் மேலும் பல. 60கள் அல்லது 70களில் இருந்து சில தசாப்தங்களாக மட்டுமே இருக்கும் இனம் அல்லது கலப்பின மாடுகளை இன்னும் குறைவாகக் கலந்து ஒப்பிடுங்கள்.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, A2 தேசி பசு நெய் தேசி பசுக்களிடமிருந்து எடுக்கப்படும் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நெய்யின் தூய்மையான வடிவமாகும் span style="color: #bdc1c6;">. இது பாரம்பரிய பிலோனா அல்லது கர்னிங் முறையைப் பின்பற்றி தயாரிக்கப்படுகிறது. முதலில், பாலை வேகவைத்து, தயிராகச் செய்து, பின்னர் வெண்ணெயைப் பிரித்தெடுக்க கையால் பிசைந்து, அதை மெதுவாக நெருப்பில் அல்லது நவீன எரிவாயு அடுப்பில் வைத்து நெய் கொடுக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு தயாரிப்புக்கு குழுசேரும்போது, தயாரிப்புக்கான கட்டணம் தானாகவே உங்கள் கட்டண முறையில் வசூலிக்கப்படும் மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஆர்டர் செய்யாமலேயே தயாரிப்பு உங்களுக்கு வழங்கப்படும். ஒவ்வொரு முறையும் மீண்டும் ஆர்டர் செய்வதில் நேரத்தைச் சேமிக்கிறீர்கள்.